En el informe, encargado por directivos de Nestle en el 2009, se revela que el alto consumo de carne en los países desarrollados y el previsible aumento en otros como China o India podría llevar al agotamiento del agua dulce para el año 2050. La producción de carne depende de grandes cosechas de cultivos que necesitan mucha agua como el maíz y la soja.
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