Pekín, 19 oct (EFE).- El chef catalán Ferran Adrià, considerado uno de los mayores innovadores de la gastronomía actual, presentó hoy en Pekín la edición en chino mandarín de su "enciclopedia" de recetas de cocina, que en siete tomos muestra algunos de los platos que convirtieron su restaurante "El Bulli" en leyenda.
lunes, 19 de octubre de 2015
Ferran Adrià presenta en Pekín su "enciclopedia" de recetas en mandarín
